Ochutnali jste naše zákusky?
10.2. 2021 Středa 09:25Pravidelně pro vás připravujeme z kvalitních surovin jedinečné zákusky.
Kvalitní čokoláda, ganache, lyofilizované ovoce, lístkové oříšky... a mnoho dalších kvalitních surovin, které používáme při výrobě našich zákusků.
Během omezeného provozu máme více času se zdokonalovat a zkoušet nové věci. Občas nám výroba potrápí než vychytáme správný poměr nebo si zákusek správně nedopečeme v troubě, ale chybami se člověk učí. Níže máte výběr z našich nejprodávanějších zákusků.
Bestseller Nebe v hubě - zkaramelizované vlašské ořechy, máslový krém s pravou vanilkou a medová sušenka
Čoko mousse - lehký čokoládový zákusek - vyšlehaná čokoládová pěna s čokoládovou ganache a sušenkou
Oreo dortík - pro milovníky oreo sušenky výborný smetanový zákusek s chutí oreo sušenek
Tartaletky - několik druhů - čokoládový s lískovými oříšky, lemon curde s italským sněhem navrchu, malinová pěna s polevnou z bílé čokolády
Brownies - čokoláda sem, čokoláda tam...hutný zákusek z čokolády, kdy i kousek stačí na ukojení chuťových pohárků
Tiramisu cheesecake - lehký letní zákusek
Medový dortík - karamel a povidla? Koho by to napadlo, ale spojením těchto dvou ingrediencí vznikl vynikajcí dortík s medovými sušenkami
Pavlova dortík - vyšlehané mascarpone se smetanou s lyofilizovaným ovocem
Vanilkový cheesecake - originální polokoule ala cheesecake s čokoládový chipsem
Co nového v kavárně?
Pravidelně pro vás připravujeme novinky a zajímavosti z naší kavárny.